El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de la II Jornada de Actualización Técnica para Establecimientos Pecuarios de Engorde a Corral, realizada en la ciudad de Paraná, donde expuso sobre el asesoramiento que brinda a los productores ganaderos en materia de habilitaciones, bioseguridad y bienestar animal, en el marco de una estrategia de articulación entre el sector público y privado.

La actividad, desarrollada bajo el lema "Producción eficiente, ambiente sostenible y viabilidad económica", reunió a autoridades provinciales, profesionales y productores del sector, quienes analizaron los principales desafíos de los sistemas intensivos de producción de carne y las herramientas para optimizar los procesos normativos y sanitarios.

Durante la jornada, representantes del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, junto a la Coordinación de Sanidad Animal, reafirmaron el compromiso del organismo de brindar asistencia técnica a los establecimientos de engorde a corral para facilitar los procesos de habilitación y garantizar el cumplimiento de las normas de bioseguridad y sanidad animal.

El programa incluyó paneles sobre diagnóstico y tratamiento de enfermedades, criterios de diseño de corrales adaptados al bienestar animal, legislación vigente y gestión de efluentes pecuarios, considerada un aspecto clave para la sustentabilidad ambiental y económica de los establecimientos. Además, especialistas abordaron las nuevas tendencias en nutrición bovina y analizaron el panorama económico del sector.

Desde el Senasa destacaron que este tipo de encuentros fortalecen el trabajo conjunto con las secretarías provinciales de Agricultura, Ganadería y Pesca, y de Ambiente, consolidando una articulación que busca mejorar la competitividad de la cadena cárnica y responder con mayor eficiencia a las necesidades de los productores.