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SESIÓN
El Concejo Deliberante aprobó por unanimidad la ordenanza que regula los decks gastronómicos
La normativa establece las condiciones para la instalación de plataformas gastronómicas sobre la calzada, incorpora exigencias de seguridad y amplía a 180 días el plazo de adecuación para los espacios ya existentes.
Por: Redacción de Mercurio Noticias

Viernes, 26 de Junio del 2026 - 09:15 hs.
El Concejo Deliberante aprobó por unanimidad la ordenanza que regula los decks gastronómicos
El Concejo Deliberante aprobó por unanimidad la ordenanza que regula la instalación y funcionamiento de los DECKS gastronómicos en San Salvador, incorporando nuevas exigencias de seguridad y un plazo de adecuación de 180 días.

El Concejo Deliberante de San Salvador aprobó por unanimidad la ordenanza que reglamenta la instalación y funcionamiento de los decks gastronómicos, estructuras que permiten ampliar la superficie de atención de bares y restaurantes utilizando sectores destinados al estacionamiento sobre la vía pública.

La iniciativa fue tratada durante una sesión en la que previamente había sido analizada en forma conjunta por las comisiones de Hacienda, Presupuesto y Cuentas; Gobierno y Legislación Municipal; y Obras, Tierras, Servicios Públicos y Protección Ambiental. Durante ese trabajo se introdujeron diversas modificaciones al proyecto original, principalmente vinculadas a aspectos técnicos y de seguridad.

Al fundamentar el despacho de mayoría, la concejal Graciela Blanc señaló que la propuesta surgió a partir de planteos realizados por comerciantes gastronómicos de la ciudad y del intercambio mantenido con el Centro Económico de San Salvador.

"Este proyecto nace de la necesidad de los comerciantes de extender su espacio gastronómico hacia la calzada. Esa actividad ya se realizaba en algunos casos, pero no estaba reglamentada, lo que implicaba riesgos tanto para los comerciantes como para los ciudadanos", explicó.

La edil destacó que el objetivo de la ordenanza es brindar un marco legal que permita el desarrollo de esta modalidad comercial incorporando condiciones de seguridad para comerciantes, clientes, peatones y conductores.


Cambios incorporados al proyecto


Durante el trabajo en comisión se realizaron modificaciones a distintos artículos de la ordenanza.

Entre los principales cambios se estableció que los Decks solamente podrán instalarse sobre sectores de calzada destinados al estacionamiento vehicular. Además, se fijó un ancho máximo de 1,80 metros para aquellos ubicados sobre calles con estacionamiento paralelo.

La normativa también incorpora exigencias vinculadas a la seguridad, entre ellas la obligatoriedad de contar con señalización reflectiva, iluminación adecuada conforme a normas técnicas nacionales, columnas de demarcación vial y un seguro de responsabilidad civil que incluya expresamente la cobertura del espacio ocupado por el DECK.

Asimismo, la ordenanza establece que este tipo de estructuras solamente podrán instalarse sobre calles cuya velocidad máxima permitida sea de 30 kilómetros por hora, criterio adoptado para reducir los riesgos ante eventuales siniestros viales.


Se amplió el plazo de adecuación


Uno de los puntos que generó mayor debate fue el plazo que tendrán los establecimientos ya existentes para adecuarse a la nueva normativa.

Originalmente, el despacho de comisión fijaba un período de 90 días. Sin embargo, a propuesta de los bloques del Partido Justicialista y Vecinal San Salvador, el Concejo aprobó por unanimidad extender ese plazo a 180 días.

Durante el debate, la concejal justicialista Georgina Thea argumentó que la situación económica actual hacía conveniente otorgar un mayor margen para que los comerciantes pudieran realizar las inversiones necesarias para cumplir con todos los requisitos técnicos previstos por la ordenanza.

Por su parte, desde el oficialismo se remarcó la importancia de que los espacios funcionen con todas las medidas de seguridad exigidas, especialmente en lo relacionado con la cobertura de seguros y la protección de usuarios y terceros.

La ordenanza contempla además que los decks actualmente instalados en sectores permitidos podrán continuar funcionando una vez cumplido el proceso de adecuación.

En el caso de aquellos ubicados en zonas no contempladas por la nueva normativa, podrán mantenerse únicamente mientras no exista cambio de titular, modificación del rubro comercial o cese de la actividad.

Con la aprobación unánime del proyecto, la iniciativa fue girada al Departamento Ejecutivo Municipal para su promulgación y posterior entrada en vigencia.

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