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Producción
CONGRESO A TODO TRIGO 2026
El trigo argentino apunta a otra campaña histórica
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires presentó las primeras proyecciones para la campaña fina 2026/27 y estimó una producción de 21,3 millones de toneladas de trigo, en lo que podría convertirse en la tercera mayor cosecha triguera de la historia argentina.
Por: Redacción de Mercurio Noticias

Jueves, 14 de Mayo del 2026 - 20:13 hs.
El trigo argentino apunta a otra campaña histórica

Las proyecciones fueron dadas a conocer durante el Congreso A Todo Trigo 2026, en un contexto marcado por buenas condiciones climáticas para la siembra, aunque con márgenes económicos todavía ajustados para los productores.

Según las estimaciones difundidas, el área sembrada con trigo alcanzaría las 6,5 millones de hectáreas, mientras que en cebada se proyectan 1,35 millones de hectáreas y una producción cercana a 5,25 millones de toneladas.

El gerente general de la Bolsa, Ramiro Costa, explicó que la leve caída interanual esperada en trigo responde principalmente a la comparación con la campaña anterior, que marcó un récord histórico.

“Más allá de esa baja respecto del año pasado, seguimos hablando de una campaña muy importante en términos históricos y productivos”, sostuvo.

Desde la entidad destacaron además que las abundantes lluvias registradas en los últimos meses permitieron recomponer significativamente la humedad de los suelos, generando condiciones favorables para el inicio de la siembra fina en gran parte del área agrícola.

En el plano internacional, la Bolsa advirtió sobre la persistencia de factores de volatilidad vinculados al mercado energético y de fertilizantes, aunque señaló que los precios internacionales del trigo mostraron mejoras recientes debido a menores expectativas productivas en países clave como Estados Unidos, Australia y distintas regiones de Europa.

A nivel local, se remarcó que los márgenes económicos continúan siendo ajustados, por lo que pequeñas variaciones en precios o costos podrían influir de manera significativa sobre las decisiones de siembra y la inversión tecnológica de los productores.

En ese sentido, Costa consideró que continuar con la reducción de los derechos de exportación para trigo y cebada contribuiría a mejorar las perspectivas económicas del sector.

La presentación también resaltó que desde 2015 Argentina logró diversificar de manera importante los destinos de exportación de trigo, manteniendo a Brasil como principal comprador, aunque ampliando su presencia en otros mercados internacionales.

Finalmente, la Bolsa proyectó que las cadenas de trigo y cebada generarán un aporte económico de 4.015 millones de dólares y exportaciones por 4.603 millones de dólares durante la nueva campaña.

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