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Producción
INFORME DE LA BOLSA DE CEREALES
Avances en la cosecha y proyecciones de producción agrícola para la campaña 2025/26
La campaña agrícola gruesa 2025/26 avanza con contrastantes condiciones hídricas que afectan los cultivos en distintas regiones. La soja muestra buenos indicadores con un 76 % del área en estado Normal/Excelente y una proyección de producción estable en 48,5 MTn. El maíz temprano avanza en su cosecha con un rendimiento promedio nacional de 82,7 qq/Ha y una proyección sostenida en 57 MTn. El girasol registra avances significativos en su recolección, con rendimientos destacados en algunas zonas y una estimación de producción de 6,2 MTn. Finalmente, la cosecha inicial de sorgo refleja un rendimiento promedio entre regiones y mantiene su proyección de producción en 3 MTn.
Por: Redacción de Mercurio Noticias

Viernes, 13 de Marzo del 2026 - 10:10 hs.
Avances en la cosecha y proyecciones de producción agrícola para la campaña 2025/26

Las condiciones de humedad en las distintas regiones agrícolas continúan influyendo en el desarrollo de la campaña gruesa 2025/26. 

Soja

El 72% del área sembrada presenta una condición hídrica Adecuada/Óptima, mientras que el 76% se encuentra en estado de cultivo Normal/Excelente. En cuanto a la soja de primera, el 81% del área implantada muestra una condición de cultivo Normal/Excelente y está próxima a iniciar la cosecha, con rendimientos estimados de 37 qq/Ha en el Núcleo Norte y 38 qq/Ha en el Núcleo Sur. Para la soja de segunda, el 65,5 % del área presenta una condición Normal/Excelente, con más del 50 % del área atravesando su período crítico. Se mantiene la proyección de producción en 48,5 millones de toneladas (MTn).

Maíz

La cosecha del maíz temprano avanza y alcanza el 9,4 % del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 82,7 qq/Ha. Las labores se concentran principalmente en el Núcleo Norte y Centro-Norte de Santa Fe, con rendimientos promedios de 96,8 y 72,1 qq/Ha, respectivamente. En otras regiones como el Centro-Este de Entre Ríos y Centro-Norte de Córdoba, los rindes rondan los 66 y 70 qq/Ha. En cuanto al maíz tardío, el 89,7 % del área relevada presenta una condición Normal/Excelente, aunque persisten condiciones secas en algunas zonas del sur de Buenos Aires. La proyección de producción se mantiene en 57 MTn.

Girasol

El avance intersemanal de cosecha fue de 3,4 puntos porcentuales (p.p.), cubriendo el 37,2 % del área apta. Los rendimientos promedios nacionales alcanzan los 23,1 qq/Ha, con algunas regiones como el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires superando los 28 qq/Ha. En otras zonas como el Centro-Norte de Santa Fe y el Núcleo Norte, los rendimientos se sitúan en 21,9 y 25,6 qq/Ha respectivamente, superando los promedios históricos. La proyección se mantiene en 6,2 MTn.

Sorgo

La cosecha inicia con un avance del 6,4 % del área nacional estimada. Los rendimientos iniciales promedian entre 46,7 qq/Ha en el Centro-Norte de Santa Fe y 41,7 qq/Ha en el Centro-Este de Entre Ríos. En cuanto al desarrollo del cultivo, las condiciones varían según las fechas de siembra y la disponibilidad hídrica. Se espera un mayor impulso en las labores en las próximas semanas. La proyección de producción se sostiene en 3 MTn.


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