En primera instancia, se procedió al control de un local comercial sito en zona norte, en el cual se constato la cantidad aproximada de 70 kilos de carne bovina, la cual no provenía de un establecimiento faenador habilitado, evidenciando ser producto de una faena antirreglamentaria, procediéndose al decomiso de la mercadería.
Por otra parte, se procedió al control de un local comercial cercano a ruta 18, en el cual se constató una sala de elaboración de chacinados no habilitada, con un total aproximado de 60 kgs de salames tipo casero los cuales carecían de rótulos reglamentarios.
Desde el organismo de control interviniente se informo que se van a incrementar los controles de este tipo en comercios, sumándose a futuro personal de la Dirección General de Fiscalización de la Provincia.