La decisión del Gobierno de Corrientes de avanzar con la implementación de un sello de identificación para su arroz provocó malestar entre integrantes de la cadena arrocera de San Salvador, principal polo de la actividad en Entre Ríos, donde desde hace más de dos años productores, industriales e instituciones vienen impulsando el denominado “Arroz Entrerriano”, una iniciativa que incluso fue presentada públicamente por autoridades provinciales pero que, hasta el momento, no terminó de concretarse.

La reacción surgió después de que se conociera a través de las redes sociales oficiales correntinas el avance de su propia identificación para el producto.

Una de las voces que manifestó públicamente su descontento fue Florencia Galván, integrante del sector arrocero y una de las personas que acompañó el proyecto desde sus comienzos.

En contacto con MERCURIO NOTICIAS, Galván expresó su enojo por la demora y aseguró que la reacción no fue exclusivamente personal, sino que el tema también generó inquietud entre otros participantes del proceso.

“¿Qué falta?”

Galván explicó que, desde el sector, se entregó la documentación y se desarrolló el trabajo técnico necesario para avanzar con la creación del sello.

Según relató, la iniciativa recibió un importante acompañamiento técnico de Karina Meyer, directora del CAP, y su equipo, que incluso realizaron consultas legales y viajaron en oportunidades anteriores a San Salvador.

“¿Qué falta? No sé qué es lo que falta. Desde nuestra parte le entregamos un proyecto; lo más difícil de armar era la cuestión técnica”, cuestionó Galván.

De acuerdo con su relato, desde el sector fueron presentando sucesivamente la documentación requerida y diferentes actores de la cadena respaldaron formalmente el proyecto.

Galván aseguró que hasta el propio intendente de San Salvador, Jorge Zambón, acompañó las gestiones y firmó documentación relacionada con la iniciativa.

En ese sentido, diferenció la situación municipal de las demoras provinciales y señaló que Zambón realizó recientemente consultas en Paraná para conocer en qué instancia se encontraba el expediente.

Una visita que había renovado las expectativas

Semanas atrás, el secretario de Industria y Comercio de Entre Ríos, Catriel Tonutti, estuvo precisamente en San Salvador y mantuvo una reunión con Zambón y representantes de la Fundación Proarroz, productores y empresarios.

En aquel encuentro se comunicó que el proyecto para crear el sello “Arroz Entrerriano” había ingresado en su etapa de implementación.

En diálogo exclusivo con MERCURIO NOTICIAS durante aquella visita, Tonutti había sido categórico:

“La realidad es que ya estamos en una puesta en marcha del sello Arroz Entrerriano”.

El funcionario explicó entonces que se trataba de una iniciativa nacida en el sector privado y acompañada posteriormente desde el Estado provincial.

“Hoy estamos en condiciones de comenzar a ponerlo en marcha”, había asegurado.

Según Galván, durante aquella visita también se volvió a firmar documentación vinculada con la solicitud de creación del sello y existió el compromiso de que el trámite avanzaría rápidamente.

Tonutti visitó además instalaciones del sector industrial arrocero de San Salvador, donde recibió explicaciones sobre el proceso productivo.

Sin embargo, Galván afirmó que días después se volvió a solicitar una presentación de la iniciativa a través de una entidad con personería jurídica, pese a que —según sostuvo— documentación similar ya había sido remitida anteriormente.

El sello fue anunciado por Frigerio hace dos años

El malestar tiene otro componente: “Arroz Entrerriano” no es una iniciativa que haya permanecido únicamente dentro de expedientes administrativos, sino que fue utilizada en actividades y anuncios públicos del Gobierno provincial.

Hace dos años, durante una visita a San Salvador en el marco de la Fiesta Nacional del Arroz, el gobernador Rogelio Frigerio incluyó entre las acciones de apoyo al sector el lanzamiento del sello de calidad “Arroz Entrerriano”.

En aquella oportunidad, la identificación fue presentada junto con otras políticas destinadas a la cadena productiva, entre ellas inversiones para subsidiar la tarifa eléctrica.

Posteriormente, durante una actividad realizada el año pasado en la Asociación Plantadores de Arroz, Frigerio volvió a mencionar el lanzamiento del sello entre las iniciativas desarrolladas por su administración, destacando su potencial para garantizar calidad y facilitar la llegada a mercados internacionales.

Para quienes trabajaron en el proyecto, que dos años después todavía no esté concretado profundiza el malestar.

“Lo publicitaron por todos lados”

Ese es precisamente uno de los puntos cuestionados por Galván. La referente recordó una visita del mandatario provincial al sector arrocero de San Salvador en la que la imagen del sello formó parte de la puesta institucional.

“Estaba con la bandera del sello ‘Arroz Entrerriano’ y lo publicitaron por todos lados”, recordó.

Y cuestionó que, pese a esa exposición pública, la herramienta todavía no haya podido instrumentarse formalmente.

La aparición del proyecto correntino terminó funcionando como detonante.

“Sinceramente hoy a mí me da vergüenza porque publicitaron algo que nunca pudimos lograr que se cree y se ve que no era tan mala idea porque los correntinos lo copiaron y en un tiempo mucho más corto que el nuestro”, sostuvo Galván.

Una herramienta para diferenciar el arroz entrerriano

Desde su concepción, el objetivo del sello fue generar una identidad específica para el arroz producido en Entre Ríos, permitiendo distinguir su origen y calidad y agregar valor comercial.

La propuesta tiene una importancia particular para San Salvador, por la concentración de productores, molinos, cooperativas e instituciones vinculadas con la actividad.

El proyecto fue impulsado inicialmente desde el sector productivo y posteriormente trabajado junto con organismos provinciales.

Por eso, el cuestionamiento actual no apunta únicamente a la creación de una marca, sino a la demora administrativa de una herramienta que fue elaborada técnicamente, acompañada por integrantes de la cadena y anunciada en más de una oportunidad por funcionarios del Gobierno entrerriano.

Mientras el sello espera, arroceros buscaron oportunidades ante la Unión Europea

El contraste político se profundizó esta semana con otra gestión vinculada al sector.

El diputado nacional Guillermo Michel mantuvo un encuentro junto a productores arroceros entrerrianos con Enrico Prezio, encargado de la Sección Comercial y Económica de la Embajada de la Unión Europea, para analizar posibilidades de inserción de la producción provincial en el mercado europeo dentro del marco del Acuerdo Mercosur-Unión Europea.

Participaron Amiela Hoffman, de Marcos Schmukler SA; Federico Paoloni, de Paoloni y Cía. SRL; José Luis Antonio Galván, de Molino Flor; Gonzalo Martín Müller, por Fundación Proarroz y la Asociación Plantadores de Arroz de Entre Ríos; Enrique García, de la Asociación Plantadores; Marcelo María Cattaneo, de la Cooperativa Arrocera de San Salvador; y Luciana Tito, asesora en Política Exterior.

Michel explicó que vienen trabajando con representantes de la actividad para impulsar medidas destinadas a mejorar la rentabilidad frente al incremento de los costos productivos.

El legislador, quien estuvo hace unos días en San Salvador, sostuvo que la reunión tuvo como propósito analizar “los beneficios y las oportunidades que genera el Acuerdo Mercosur-Unión Europea para potenciar las exportaciones”.

La salida de Giarrizzo, otro capítulo dentro del área productiva

El recorrido del proyecto “Arroz Entrerriano” también atravesó cambios dentro de la estructura provincial.

Entre ellos aparece la salida de Victoria Giarrizzo del Gobierno de Entre Ríos. Al renunciar, la exfuncionaria hizo públicas diferencias internas con el ministro Guillermo Bernaudo, aunque agradeció el respaldo recibido de Frigerio y destacó el trabajo realizado en materia de promoción de sectores productivos.

Su alejamiento introdujo otro cambio en un área que había participado del acompañamiento de diferentes iniciativas destinadas al entramado productivo provincial.

Dos años después, el sector sigue esperando

La discusión volvió ahora al mismo interrogante planteado desde San Salvador: qué falta para que el sello “Arroz Entrerriano” pase definitivamente de los anuncios a la implementación.

El sector sostiene que cumplió con buena parte del trabajo que le correspondía: impulsó la propuesta, desarrolló los aspectos técnicos, buscó asesoramiento, reunió respaldos y presentó documentación.

También hubo anuncios públicos del Gobierno provincial y, hace apenas algunas semanas, desde la Secretaría de Industria y Comercio se aseguró en San Salvador que la iniciativa se encontraba en condiciones de comenzar a implementarse.

Sin embargo, la noticia de que Corrientes avanza con su propio sello encontró a los arroceros entrerrianos todavía esperando.

Para un sector que busca mejorar competitividad, abrir mercados y diferenciar un producto estrechamente ligado a la identidad económica de San Salvador, la demora dejó de ser solamente administrativa y comenzó a generar un fuerte reclamo hacia el Gobierno provincial por una iniciativa que fue anunciada hace dos años y todavía no logró concretarse.