La capacitación se desarrolló en el Salón parroquial de la localidad y estuvo a cargo de la licenciada Patricia Migueles.

La actividad fue libre y gratuita y estuvo orientada a personas vinculadas a la elaboración, manipulación y comercialización de alimentos, aunque también participaron vecinos interesados en ampliar sus conocimientos sobre seguridad alimentaria.

Desde la Comuna destacaron la importancia de este tipo de propuestas formativas, orientadas a fortalecer prácticas seguras y promover el cuidado de la salud en la comunidad.

Asimismo, agradecieron la colaboración de la licenciada Patricia Migueles por su participación y predisposición, además del acompañamiento de la Parroquia Arroyo Barú por facilitar el espacio para el desarrollo de la jornada.

Finalmente, remarcaron la necesidad de continuar impulsando instancias de capacitación que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria y la formación de quienes trabajan o manipulan alimentos en la localidad.