Norma Bernardi, colaboradora de la parroquia, brindó detalles sobre las iniciativas que se están llevando a cabo, destacando el trabajo comunitario y la colaboración de los vecinos.

"Arrancamos a las 7:00 con la misa y después ya nos venimos para acá a trabajar con el tema de las verduras y todo eso, y media mañana empezamos a freír para que puedan llevar calentitas las empanadas", explicó Bernardi al móvil en vivo de MERCURIO NOTICIAS, haciendo referencia al esfuerzo diario que implica la preparación de alimentos para la venta, una actividad tradicional en este evento.

La venta de empanadas comenzó el pasado viernes y se extenderá hasta el 1 de octubre, día en que se celebra la festividad de Santa Teresita. "Nosotros ya trabajamos el fin de semana para tener unos días más. Arrancamos el viernes la venta, viernes, sábado, domingo; un poco de lluvia, pero se vendió igual y bueno, ahora a full todos los días", comentó Bernardi, destacando la buena respuesta de la comunidad.

Este año, la parroquia decidió no realizar la colecta puerta a puerta para recaudar insumos, pero según Bernardi, los vecinos han colaborado activamente. "La gente colaboró, trajo huevitos frescos, verduras, grasa, todos los elementos que sirvan para empanadas, todo es bienvenido", afirmó.

Además de las tradicionales empanadas, la parroquia ofrecerá otros productos como pastelitos y pasta frola. "A partir de mañana (por este jueves) tendremos pasta frola, así que todo completito el menú", anunció Bernardi.

En el marco de las actividades patronales, se llevará a cabo por primera vez una cena comunitaria con asado con cuero, reemplazando la vaquilla con cuero que se realizaba en años anteriores. "Viste que antes hacíamos una vaquilla con cuero el fin de semana antes de Santa Teresita. Bueno, ahora decidimos hacer asado con cuero y servir una cena. Para eso se están vendiendo tarjetas", explicó Bernardi.

Las tarjetas para la cena pueden adquirirse en varios puntos de venta: "Se están vendiendo acá donde se venden las empanadas, también en secretaría y en carnicería La Familia", detalló.

El día patronal estará cargado de actividades espirituales y culturales. "La misa central es a las 10:00, luego de la procesión, y por la tarde la apertura del festival está a cargo de la Banda de la Policía de Entre Ríos", adelantó Bernardi.

La comunidad parroquial invita a todos los vecinos a participar en estas actividades que buscan celebrar y fortalecer los lazos comunitarios en honor a Santa Teresita del Niño Jesús.